Kräftskiva ikväll

Ikväll är det dags för vår traditionella kräftskiva hos oss. Vi brukar få köpa flera kilo svenska kräftor som en vän till makens bror brukar fiska. I år fick vi köpa 5 kg. De kräftorna är så goda så man kan äta ihjäl sig på dem. Mums!

I år blir det många som inte kan komma hit, men vi blir i alla fall 17 pers. Härligt! Jag gillar verkligen när vi drar ihop kräftskivan, för det brukar bli så himla lyckat och trevligt.

Så snart maken vaknat så ska vi iväg och handla och sedan blir det till att göra västerbottenspaj x flera, såser och lite annat smått och gott.

Fram till dess: redigera.