Dottern bakar!

Jag tror vi blev så inspirerade av programmet Hela Sverige bakar som sändes igår, så idag när dottern var på väg hem från skolan så skickade hon sms att hon ville baka muffins, och hon ville ha banan och vit choklad i dem. Det lät jättegott, så ikväll gjorde vi cupcakes hon och jag. Mest hon. De blev lite söta, så nästa gång ska vi minska sockermängden. Vi tog muscovadosocker som är en aning nyttigare än vanligt vitt socker, och tog dessutom dinkelmjöl för att få det liiiite nyttigare. Så himla goda blev de. Det räckte gott och väl med en cupcake var, även om de inte var så stora.

Nu har vi mer kvar till imorgon. Mums!

Tyvärr syns det dåligt hur fina de blev med rosa frosting och silverströssel. Ska se om jag kan ta en bättre bild imorgon.